水产肉品加工
适用于各式水产、海鲜、鱼肉、猪肉、牛肉、鸡肉等等加工
使用我司专业制造之温体切肉机,冷冻肉刨片机、真空按摩机,采肉机,绞肉离杂机,打浆机,混和机、丸状成型机,片状成型机,羹状成型机、条状成型机,蒸煮机、裹浆裹粉机,圆盘裹粉机,L型油炸机,浸管式油炸机,电热式油炸机,远红外线电热油炸机,批式油炸机…等机器。
制造食品如 :
猪排、香肠、火腿、牛排、鸡排、贡丸、鱼丸(虱目鱼丸)、土魠鱼、包馅鱼丸、花枝丸、虾丸、虾仁、花枝、各式鱼类...等。
- 关联产品介绍
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鱼刺分离机(采肉机)
dh811 - 200
鱼刺分离机主要使用于分离鱼肉及鱼刺、鱼头、小鱼、皮骨、鱼鳞、加工处理, 为制作贡鱼丸生产线前段作业机器设备。DH811可自动将鱼肉与鱼骨,鱼皮,鱼刺分离,处理后的肉泥经过后续处理可制鱼丸或其他鱼浆制品,分离效果好,效率快,实用而耐久。接触肉品的部分皆为不锈钢材质, 机身有喷漆型和不锈钢材质两种可以选择。所有零件皆可加购方便更换。
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自动绞肉离杂两用机
DH803
绞肉与滤杂两用机, 可做绞肉也可用来过滤鱼刺、肉筋等杂质。全台不锈钢制, 符合安全卫生标准。可依产量选择大小机种, 适用于各种鱼、肉品、豆馅、养畜饲料绞碎, 离杂管可过滤掉杂质，如肉筋、鱼刺等。
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小型片块状成型机
DH806-1
适用于各式鱼、肉浆、素食品(大豆蛋白)等片、块、棒状成型。如:鸡/猪/鱼/牛肉排,汉堡肉,甜不辣,鸡块,薯饼、鱼条,素肉片,素肉排,宠物食品…等等。特殊模型皆可量身订制, 符合各种食品的需求。
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大型片块状成型机
DH806-2
适用于各式鱼、肉浆、素食品(大豆蛋白)等片、块、棒状成型。如:鸡/猪/鱼/牛肉排,汉堡肉,甜不辣,鸡块,薯饼、鱼条,鱼酥,素排,宠物食品…等等。特殊模型皆可量身订制, 符合各种食品的需求。
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全自動裹漿裹粉屑機
DH506
直立式裹漿裹粉機(輸送帶400/600寬)適用於大量生產食品的工廠或店家，適用於雞/肉/魚排、雞塊、雞翅、豬排、卡拉雞、薯餅、熱狗、休閒食品...等。也可銜接於片狀成型機DH806-2後,再裹漿裹粉成為一個生產線.e.g。素排/ 素雞塊, 裹漿裹粉全自動完成，效率快、性能好。本機之構造使操作簡單, 拆裝、維修容易, 清洗方便。
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桌上型裹漿裹粉機
DH506-S200
裹漿裹粉全自動完成，效率快、性能好，使產品油炸後更有口感。桌上型不佔空間, 適合當實驗機或展示機。可用於連鎖店家、餐廳現場製作, 保持新鮮度吸引客人。適用於雞/肉/魚排、雞塊、雞翅、豬排、卡拉雞、薯餅、熱狗、休閒食品...等。也可銜接於成型機(DH806-1 DH806-2)之後接裹漿裹粉機,成為一個生產線.e.g。(素)排/(素)雞塊, 裹漿裹粉全自動完成，效率快、性能好。本機之構造使操作簡單, 拆裝、維修容易, 清洗方便。
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浸管式自动油炸机(最新型升降系统)
DH508-S
新型升降系统, 此机种不占空间, 经济实惠, 特别适用于中央餐厨、团膳厨房、自助餐等多元性产品油炸。夹层式油炸机, 适合会浮在油上面的产品, 亦可用于其他任何油炸食品生产线, 包含: 鱼、肉、素食品、海苔、鱼酥、炸鸡、鸡块、卡拉鸡、鸡翅、薯饼、虾子、点心类、休闲食品、膨发食品等油炸成型
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