鼎翰機械有限公司 - 鼎翰機械是專業製造食品加工機械設備的製造廠, 專精於生產魚漿類食品加工機械, 如貢魚丸, 甜不辣及火鍋料等整廠製造, 現在更擴大生產至肉品、素食品及各項加工調理食品機械之整廠規劃設計。

浸管式自動油炸機 (最新型升降系統)

DH508-S

連續式自動油炸機, 油炸設備

新型升降系統, 此機種不佔空間, 經濟實惠, 特別適用於中央餐廚、團膳廚房、自助餐等多元性產品油炸。夾層式油炸機, 適合會浮在油上面的產品, 亦可用於其他任何油炸食品生產線, 包含: 魚、肉、素食品、海苔、魚酥、炸雞、雞塊、卡拉雞、雞翅、薯餅、蝦子、點心類、休閒食品、膨發食品等油炸成型

功能

1.可昇降清洗, 符合衛生標準
2.自動除渣系統,可過濾油渣
3.可自動控溫及調速, 適用於多樣化的油炸產品
4.採內燃式, 瓦斯燃燒
5.採電動(動力)空氣蝶閥, 防止溫度流失, 節省燃料
6.火焰自動偵測功能, 提高安全性
7.燃燒空氣比正確, 無空氣不足或過剩燃燒
8.採德國熱油循環泵浦
9.附儲油設備, 清洗油炸槽時,可將炸油抽至儲油槽存放
10.全台不銹鋼製成（不銹鋼鏈條）、上下輸送帶
11.油炸長度可依實品需求訂製
12.另有別種升降系統可供選擇, 適合二次油炸食品

規格

• 動力:5惠普、普通、50/60HZ三相
• 尺寸:長3000 ~ 6000毫米
• 寬400 ~ 900毫米
• 高1900 ~ 3000毫米
• 範圍內配合整廠設計可訂製

產品應用

炸雞豬/牛/羊/魚排,雞翅,雞腿,雞塊,薯餅,海苔,火鍋料,蝦球,薯條,洋芋片,火腿,熱狗,素食產品…等等

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